Libertà di utilizzo al top: solo vapore, solo aria calda oppure cottura tradizionale combinata col vapore in un solo programma, a seconda delle esigenze e dei momenti d’uso. Tutto questo è possibile con i forni Asko combinati a vapore della gamma OCS, in grado di preservare il gusto naturale dei cibi offrendo ai consumatori la possibilità di fare proprie tecniche utilizzate quotidianamente dagli chef professionisti per esaltare al meglio i sapori dei cibi e per creare deliziose crosticine su pane e dolci.
Cottura impeccabile e gusto al top
I forni combinati a vapore Asko permettono infatti di godere di tutti i vantaggi della cucina a vapore, delicata sui cibi e, rispetto alla classica bollitura, in grado di preservare le vitamine e i nutrienti delle pietanze. Questo metodo non rilascia odori e non richiede l’aggiunta di sale nell’acqua o di erbe e spezie per insaporire. Carne, pesce e verdure possono essere cucinate simultaneamente: basterà impostare la durata della cottura in base alla pietanza che richiede maggiore tempo e non ci sarà nessun rischio di cuocerle troppo. I forni della gamma OCS sono inoltre dotati di generatore con sistema ciclonico che trattiene la condensa, immettendo nel vano solo vapore puro che viene erogato attraverso quattro punti. In questo modo, grazie alla distribuzione uniforme, si ottiene una cottura impeccabile.
Grande capacità e calore uniforme
I forni combinati a vapore Asko offrono un volume di cottura più ampio (73 l) e permettono di preparare grandi quantità di cibo nonostante le dimensioni esterne rimangano standard. Presentano inoltre un vano interno ispirato ai forni a legna tradizionali. La forma dei forni e 5 zone di diffusione dell’aria permettono una circolazione più uniforme del calore, assicurando sempre una cottura perfetta anche su più livelli. Per migliorare ulteriormente la diffusione dell’aria, il vano interno e le teglie sono rivestiti con uno smalto pirolitico di alta qualità che assorbe e riflette efficacemente il calore, per una cottura sempre perfetta. Pulizia facile grazie alla funzione SteamClean e a un semplice panno umido. Per avviare la pulizia a vapore basta selezionare la funzione tramite il menù dedicato e premere il tasto di conferma. Dopo 30 minuti sarà sufficiente utilizzare un panno umido per rimuovere tutti i residui di sporco.
Asko nel nuovo show room milanese di BSD
Una selezione di forni combinati a vapore Asko è esposta nel nuovo Flagship Store milanese di BSD, inaugurato lo scorso 5 maggio. Disposto su tre piani e con cinque vetrine che si affacciano su via Galileo Galilei, lo store ospita una gamma completa di apparecchiature di cui BSD è importatore unico per l’Italia. All’interno di una cornice espositiva contemporanea, sottolineata dalle luci, dai volumi e dal gioco di accostamenti tra materiali tech e il legno, si potranno toccare con mano forni, piani cottura, cappe, lavastoviglie e apparecchiature per la lavanderia Asko. E' possibile visitare lo showroom liberamente, oppure prenotare un appuntamento con un consulente tramite il sito BSD. Si può scegliere autonomamente giorno e fascia oraria tra quelli disponibili e l’appuntamento è subito confermato. Chi non ha la possibilità di recarsi fisicamente al Flagship Store può scegliere una visita virtuale, collegandosi con il consulente da remoto.
