Cooking class tematiche, ma anche incursioni nel mondo del vino e dei cocktail, oltre che corsi di ricette internazionali e un focus sulle specialità meneghine: Signature Kitchen Suite svela il nuovo palinsesto di corsi della sua Food Academy attiva nello showroom milanese di Piazza Cavour, con una proposta di esperienze che celebrano la passione e il rispetto per il cibo e le materie prime, secondo i principi guida della filosofia True to Food.
Cooking class tematiche
In calendario nel mese di aprile quattro cooking class tematiche (pasta, dolci, verdure, finger food), con menu che varieranno in base alle stagioni, a conferma dell’impegno di Signature Kitchen Suite nella promozione di un’alimentazione sana, varia e sostenibile. Chi frequenterà Veggie Power, Passione Pasta, Finger Food e Dolci à la carte porterà quindi in tavola quello che viene naturalmente coltivato in primavera, estate, autunno e inverno.
Wine e Cocktail experience
Per conoscere le eccellenze enologiche, italiane ma anche di altri paesi, sono previsti tre percorsi di degustazione delle wine experience: Vini Bio e Arigianali, Cru e Vigna nei vini italiani e Metodo classico e Charmat, alla scoperta di etichette selezionate tra grandi e piccoli produttori di eccellenza, accompagnati da aneddoti storici, curiosità e consigli per una scelta consapevole. Per gli amanti dei cocktails e in particolare di rum, gin e whisky, la Food Academy propone una serie di corsi che uniscono tecnica e arte della miscelazione. In calendario: Islay e Campbeltown: il Whisky e il mare; Gin & Tonica all’italiana; Citron-Rhum-Sucre: storia del Ti’ punch.
Cucina internazionale
Novità assoluta nella Food Academy è l’introduzione dei corsi di cucina internazionale: ogni mese viene esplorata una tradizione culinaria differente per un viaggio tra sapori e ingredienti dal fascino esotico. Non manca la lezione omaggio alla gastronomia meneghina: Milano Mia, con quattro declinazioni in base alla stagionalità degli ingredienti.
Lo showroom di Signature Kitchen Suite, brand di elettrodomestici da incasso di alta gamma del gruppo LG Electronics, è un hub di design e innovazione nel cuore di Milano, un luogo di incontro dove condividere l’amore per il cibo e scoprire come conservarlo, cucinarlo e trattarlo al meglio, celebrando gli ingredienti di qualità e il piacere della convivialità.
Tutte le lezioni si svolgono all’interno della Food Academy dotata di sei postazioni singole per cucinare e ciascuna equipaggiata con forno combinato a vapore e piano a induzione Signature Kitchen Suite. Tutti i corsi hanno una durata di 2 ore e sono aperti a un numero massimo di 6 partecipanti.
Per maggiori informazioni sul contenuto delle singole lezioni, per conoscere il calendario preciso di tutti gli appuntamenti in programma, per informazioni sui costi e per prenotare, è possibile consultare www.signaturekitchensuite.it/foodacademy.