Modula, di Falmec: cottura e aspirazione in un un’unica soluzione

Falmec presenta un nuovo concetto di aspirazione da piano che unisce aspirazione e cottura coniugando così, alla modularità, la praticità e l'efficienza della soluzione "all in one"

Modula è il nome che ben esprime il concetto del nuovo sistema di aspirazione integrata alla cottura prodotto da Falmec. Una soluzione versatile, che soddisfa le diverse abitudini ed esigenze in cucina grazie alla possibilità di combinare vari elementi di cottura e di aspirazione, ottenendo un prodotto definito.

Proposto in tre configurazioni, Modula rappresenta un unico prodotto ‘racchiuso’ da un’elegante cornice in acciaio inox, e non una semplice unione di differenti elementi.

I vantaggi derivanti da questa soluzione integrata sono molteplici: la facile installazione, che non prevede il collegamento tra i vari componenti scelti; la pulizia, che diventa molto più semplice grazie all’assenza di giunzioni tra gli elementi di cottura e aspirazione; la perfetta integrazione nel piano di lavoro, garantita dalla cornice in acciaio che consente un’installazione a semifilo e filo; il sistema di flap elettronici integrati nella struttura in acciaio.

Diverse le possibilità di configurazioni disponibili, fornite dalle 3 varianti di Modula, ovvero M1M2 e M3.

La prima, M1, si compone di corpo aspirante centrale e di due piani a induzione laterali da 38 cm dotati di tecnologia flex surface per adattarsi a pentole di varie dimensioni.

La seconda, M2, pone sempre al centro il sistema di aspirazione centrale che viene affiancato da un piano a induzione da 38 cm e da una piastra teppanyaki, tecnica di origine giapponese che permette una cottura sana, uniforme e precisa su tutta la superficie della piastra e ideale per cuocere carni, pesce e verdure.

La terza, M3, infine, è composta da due corpi aspiranti, un piano a induzione da 60 cm e piastra teppanyaki, e rappresenta una soluzione completa e professionale a prova dei cuochi più esigenti.

Qualunque sia la scelta più adatta alle proprie esigenze, Modula garantisce un eccellente risultato estetico grazie al design pulito e minimale e all’impiego di materiali di pregio: vetroceramica nero Schott per il piano a induzione, e acciaio inox AISI 304 con finitura satinata Scotch Brite per la cornice perimetrale e flap di aspirazione.

Modula nella versione M1

Dotato di tecnologia Flex Surface, il piano a induzione di Modula è dotato di 9 livelli cottura + Booster e agisce in modo uniforme su tutte le zone cottura, che possono essere unite permettendo la massima versatilità nell’uso di pentole di differenti tipologie e dimensioni. I flap di aspirazione, invece, si aprono automaticamente durante il funzionamento per poi chiudersi una volta terminato l’utilizzo e allinearsi in modo perfetto al piano, senza alcuna giuntura o spessore. Modula può contare su un potente motore brushless 600 m3/h che, unito allo studio dei flussi d’aria e all’uso di materiali isolanti, assicura la migliore performance con il minimo apporto di rumore.

Infine, come tutti gli altri modelli della gamma sistemi di cottura integrati offerti da Falmec (Sintesi, Quantum e Piano), anche Modula dispone dell’esclusivo filtro combinato Carbon.Zeo che unisce zeolite e carbone attivo in grado di trattenere gli odori prodotti in cucina e di ridurre l’umidità generata dai vapori di cottura. Da oggi, inoltre, è disponibile un nuovo filtro sottobase, pensato per l’installazione su zoccoli di altezza minima 6 cm, sempre più spesso utilizzati nelle cucine.

I modelli M1 e M2 sono disponibili a partire da giugno 2019; il modello M3 sarà disponibile da settembre 2019.

 

FALMEC

Nata nel 1981 a Vittorio Veneto (Treviso), Falmec è oggi leader nella produzione di cappe aspiranti e soluzioni nel trattamento aria, caratterizzate da innovazione tecnologica, design e qualità, espressione di ingegno costruttivo 100% italiano.

Attraverso un processo multifase che si svolge interamente nello stabilimento aziendale di Vittorio Veneto, ogni singolo prodotto viene curato nei minimi dettagli.

La grande forza del brand risiede nella capacità di coniugare design ricercato e nuove tecnologie volte a perfezionare le prestazioni dei prodotti, dalla silenziosità dell’aspirazione alla purificazione dell’aria, condizioni essenziali per il mantenimento di un ambiente domestico sano e gradevole, migliorando così il comfort e la qualità del tempo speso in casa.