L’ottimizzazione dei consumi è diventato ormai un tema centrale anche quando si parla di preparazione dei cibi. Quando il tempo è poco, passare alla cottura a induzione può essere la mossa vincente, grazie a prodotti di nuova generazione dalle alte prestazioni, più efficienti di circa il 40% rispetto alla tradizionale cottura su gas. I piani aspiranti della gamma NikolaTesla di Elica, leader del comparto cappe e piani aspiranti, offrono tutto questo e molto di più: tante le funzioni che massimizzano la resa energetica, semplificando e velocizzando la preparazione dei cibi.
L’intera linea di piani aspiranti conta infatti su motori brushless, una tecnologia che assicura maggiore silenziosità e un risparmio di circa il 70% dell’energia rispetto ai motori tradizionali. Inoltre, la funzione di Power Limitation consente di impostare in fase di installazione la soglia di potenza massima assorbita dal prodotto per adattarla alla dotazione energetica dell’abitazione e cucinare in totale sicurezza.
La gamma NikolaTesla offre funzioni che ottimizzano ulteriormente il consumo energetico: Airmatic regola autonomamente l’aspirazione, attivandola solo quando necessario e spegnendola quando l’aria è tornata pulita. Le modalità automatiche di cottura rendono semplici anche le preparazioni più complesse. La funzione Melting, ad esempio, è ideale per sciogliere dolcemente burro o cioccolato, la funzione Warming mantiene i cibi sempre alla giusta temperatura, o ancora la funzione Simmering è perfetta per le lunghe cotture di zuppe o sughi. Anche il fritto raggiunge un altro livello, più croccante e più leggero: con la funzione Tasty-Fry, infatti, l’olio raggiunge la temperatura ideale nella metà del tempo rispetto a un piano tradizionale, così le preparazioni assorbono meno olio garantendo piatti più sani.
A questi plus si aggiungono poi le peculiarità di ciascuno dei modelli della gamma: NikolaTesla One HP, ad esempio, è il piano a induzione con aspirazione integrata che bilancia un'estetica raffinata premiata dal prestigioso Compasso d’oro, ed elevate performance di cottura e aspirazione; NikolaTesla Unplugged semplifica ogni gesto in cucina grazie alle manopole dal touch & feel analogico, per un’interazione veloce ed intuitiva. Questi piani aspiranti Elica sono inoltre sicuri, perché a fine cottura raggiungono temperature inferiori rispetto agli altri sistemi di cottura, e sono pensati per essere anche facili da pulire e manutenere.
