Come salvare le ricette ereditate dalle nonne, quelle frutto di passaparola che si tramanda di generazione in generazione e che costituiscono di fatto la tradizione culinaria del nostro Paese? Ci ha pensato Bosch, che in occasione della festa dei nonni (2 ottobre) ha realizzato insieme ad Al.ta Cucina, il social network pensato appositamente per gli amanti del food con oltre mezzo milione di utenti unici ogni mese, il progetto “Save The Nonna”, volto a raccontare e preservare il sapere culinario delle generazioni più anziane attraverso gli elettrodomestici.
Con il sostegno del collettivo NonnaLive di Palombara Sabina, sono state infatti selezionate nonne spigliate che avessero voglia di stare davanti alle telecamere. Depositarie di antichi saperi provenienti da tutta Italia che attraverso le loro impastatrici, i loro forni, i loro frullatori, hanno sentito il bisogno di “salvare” le ricette tradizionali dei loro antenati. Ad esempio, calzoni fritti, cozze gratinate, la focaccia ripiena, la coda alla vaccinara e tante altre.
Il progetto di Bosch ha coinvolto oltre 3 milioni e mezzo di utenti che hanno condiviso le proprie esperienze personali con le proprie nonne e preso parte a divertenti quiz focalizzati proprio sui tips&tricks condivisi dalle nonne protagoniste del progetto. Tutte le videoricette saranno disponibili a partire del 2 ottobre, in occasione della ricorrenza della Festa dei Nonni, nella nuova recipe hub di Bosch, una pagina dedicata del brand all’interno della piattaforma web & app di Al.ta Cucina, aperta a tutti per le generazioni future.
