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Eurocucina, gli imprenditori ai microfoni di Living24: si parla di innovazioni, efficienza, economie di scala
Stimolati dalla difficile congiuntura del 2009, gli imprenditori della cucina hanno reagito con prontezza sperimentando nuove soluzioni progettuali, processi produttivi più efficienti, economie di scala.
Una risposta positiva alla crisi che si è letta chiaramente nel panorama di proposte presentate ad Eurocucina 2010, la fiera mondiale più importante per il settore. Una sfida che ha generato progetti di valore più concreti e accessibili.
Interviste a cura di Fabrizio Gomarasca e Raffaella Razzano in esclusiva per Living24.
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