Una soluzione aspirante integrata nel piano, tanto essenziale nella sua forma quanto straordinaria nella sua esecuzione, con un nome che rende omaggio al noto quartiere di Milano dedicato al design: è Brera di Falmec, un concentrato di tecnologia in cui le zone cottura e il flap motorizzato, che consente l’aspirazione dei fumi della cappa, si uniscono per dare vita a un corpo unico uniforme, inserito elegantemente nel top della cucina.
La configurazione di Brera è concepita per fruire di una superficie di cottura ampia, di uno spazio di lavoro versatile caratterizzato da un vetro ceramico monocromatico, punto di incontro tra zona cottura e aspirante. Oltre alla pulizia formale, anche silenziosità ed efficienza energetica (classe A++) sono i capisaldi del nuovo prodotto Falmec, disponibile da maggio 2023.
L’area di aspirazione è definita da una sottile fessura, con aletta in vetro posteriore - distinta da una cornice in acciaio nero con sistema antigraffio superficiale - che si apre in modo automatico per aspirare, richiudendosi poi e uniformandosi, così, al piano. La parte funzionale, posizionata nella parte posteriore, consente di sfruttare al massimo il mobile in altezza, mentre l’uniformità della superficie garantisce estrema praticità nelle operazioni di cottura e facilità nella pulizia.
Brera è dotata di un potente motore brushless, pulsantiera touch slider con display, 9 livelli di cottura + Booster e 4 zone con doppio bridge, per la massima versatilità nell’uso di pentole di diverse dimensioni. La cappa di Falmec può, inoltre, contare su nuove funzioni di cottura quali Keep Warm, che permette di mantenere un calore costante per servire i cibi alla giusta temperatura o Chef function, in grado di settare diversi livelli di temperatura per ogni zona cottura. Brera è proposta anche nella versione filtrante, con filtri Carbon.Zeo.
