Bertazzoni, soluzioni per cottura e aspirazione integrata

Disponibili in Italia le novità presentate a Eurocucina 2022 da Bertazzoni, tra cui la nuova cucina che integra tre elettrodomestici in uno e il piano a induzione con cappa integrata

Novità in arrivo da Bertazzoni, l’azienda italiana fondata nel 1982 e specializzata nella produzione di elettrodomestici per la cucina: si tratta della gamma per la cottura con aspirazione integrata, tra cui spicca la cucina freestanding con piano a induzione e cappa integrata, finitura Carbonio e il piano a induzione con cappa integrata.

Una cucina con tre elettrodomestici in uno

La cucina Bertazzoni PROCH94I1ECAT da 90 cm, in commercio in Italia da novembre, a libera installazione della Serie Professional, si caratterizza per una cavità forno da 103lt, 11 funzioni di cottura e programmatore elettronico digitale con sonda cibo per un perfetto controllo della cottura. Nello stesso elettrodomestico sono integrati anche il piano a induzione con 4 zone attive di cottura e la cappa con aspirazione centrale, dotata di 9 livelli di potenza a cui si aggiunge la funzione “Boost” per risultati di aspirazione ottimali ma al tempo stesso silenziosi. Con la posizione "Automatica" la potenza di estrazione della cappa verrà automaticamente settata in base al numero e alla potenza delle zone a induzione utilizzate.

E’ possibile anche scegliere la tipologia della griglia, a copertura della zona di aspirazione del piano cottura. Una prima soluzione, preziosa, è arricchita dal logo Bertazzoni in ottone. Una seconda soluzione, è caratterizzata da un design minimalista e dalla realizzazione a filo con il piano induzione. Entrambe le griglie offrono un facile accesso ai filtri posti appena sotto di essa: il “Filtro antigrasso” facile da lavare in lavastoviglie e il “Filtro ai carboni attivi” ad alte prestazioni, efficace contro odori e fumi, da ripristinare ogni 3 mesi in forno. Il design della cucina free standing è reso ancora più esclusivo dalla finitura Carbonio, la stessa verniciatura viene applicata alle più famose auto sportive di lusso italiane, capace di rendere l’ambiente cucina, unico e distintivo.

Piano cottura e cappa integrata, ideale per installazioni a isola

Disponibile sul mercato da ottobre il piano cottura da 80 cm a induzione con cappa integrata Bertazzoni P804ICH2M37NT, ideale per le installazioni a isola grazie al motore sottopiano, caratterizzato da un’esclusiva griglia circolare centrale che riprende l’iconico logo del marchio Bertazzoni. Nello stesso elettrodomestico si integrano funzione cottura e aspirazione con cappa integrata capace di eliminare odori e fumi grazie a una potenza di 640 m3/h risultando, anche alla massima potenza, estremamente silenziosa. Il piano con cappa integrata è dotato di 10 selezioni di velocità e controllo automatico dell’aspirazione ed è sicuro al 100% contro le fuori-uscite di liquidi. Una volta accesa la cappa e impostata la funzione “Automatic Operation”, tramite i comandi touch semplici e intuitivi, essa regolerà automaticamente la velocità in base alla potenza utilizzata durante la cottura.

ll piano cottura da 80 cm a induzione con cappa integrata Bertazzoni P804ICH2M37NT

La tecnologia multi-zone permette di combinare più zone cottura in un'unica zona più grande con la stessa potenza impostata, facilitando la cottura delle proprie ricette, garantendo risultati eccellenti. La funzione “Timer” può essere impostata contemporaneamente per tutte le zone di cottura e con diverse impostazioni di tempo (da 0 a 99 minuti), mentre per la cappa, la stessa funzione garantisce lo spegnimento automatico ritardato per completare l'eliminazione degli odori residui. Infine, la funzione speciale “Pausa/Richiama” interrompe temporaneamente l'intera attività di cottura del piano e consente la ripartenza con le stesse impostazioni, in modo da garantire una perfetta realizzazione delle pietanze, anche in caso di ritardi o posticipi della ricetta in preparazione.