Il vino è molto più di una bevanda: rappresenta cultura, tradizione e convivialità, elementi che da sempre caratterizzano lo stile di vita italiano. Per questo motivo, conservarlo correttamente significa preservarne qualità, aromi e capacità evolutive nel tempo. Nasce da questa esigenza la nuova gamma di cantinette vino firmata AEG, pensata per offrire un microclima controllato capace di riprodurre le condizioni delle migliori cantine. La nuova collezione si distingue anche per un raffinato design Total Black, minimale e contemporaneo, studiato per integrarsi con eleganza negli ambienti cucina di ultima generazione, dove tecnologia e progetto d'arredo dialogano sempre più strettamente.
Le nuove cantinette AEG traducono in soluzioni concrete i cinque principi fondamentali della conservazione del vino. La temperatura rimane costante grazie a compressori ad alta efficienza, termostati evoluti, pannelli isolanti e porte in triplo vetro che limitano gli sbalzi termici. Anche l'umidità viene mantenuta entro valori ottimali, così da preservare l'integrità dei tappi in sughero e ridurre il rischio di ossidazione. La protezione dalla luce è affidata a vetri trattati contro i raggi UV, interni scuri e illuminazione LED, mentre vibrazioni e micro-movimenti sono ridotti attraverso compressori progettati per funzionare in modo stabile e ripiani in legno che mantengono le bottiglie perfettamente ferme. Completa il sistema una ventilazione continua con filtraggio dell'aria, studiata per mantenere l'ambiente interno pulito e privo di odori, creando così le condizioni ideali sia per la conservazione sia per l'affinamento delle etichette più pregiate.
Grande attenzione è stata dedicata anche alla gestione della temperatura in funzione del servizio. Se per l'invecchiamento il valore ideale si colloca tra i 12 e i 14 °C, ogni tipologia di vino richiede infatti condizioni differenti al momento della degustazione. Per rispondere a questa esigenza, la gamma propone configurazioni Single Zone e Dual Zone, che consentono di conservare contemporaneamente bottiglie destinate a usi diversi. A rendere ancora più versatile il progetto interviene il sistema Perfect Shelving, con ripiani estraibili in legno di alta qualità e una disposizione ottimizzata degli spazi che permette di accogliere non solo le classiche bottiglie da 750 ml, ma anche champagne, spumanti e formati speciali, evitando al tempo stesso di danneggiare le etichette durante le operazioni di prelievo. Una soluzione pensata per gli appassionati e per chi desidera organizzare la propria collezione con praticità e ordine.
Tra i modelli di punta spicca la 8000 Perfect Shelving BI60 Dual Zone, cantinetta da incasso a colonna con doppia zona di temperatura indipendente, capace di ospitare fino a 26 bottiglie grazie ai tre ripiani telescopici estraibili. Il controllo della temperatura da 5 a 20 °C, la modalità Cellar Aging dedicata all'invecchiamento, l'interfaccia TFT Full Touch, l'illuminazione LED dimmerabile e il sistema Push2Open senza maniglia completano una dotazione di livello professionale, mantenendo una rumorosità di soli 38 dB. Accanto a questa proposta trova spazio anche la compatta 8000 Perfect Shelving BI45 Single Zone da 45 cm, ideale per cucine contemporanee e capace di contenere fino a 15 bottiglie. La gamma è destinata ad ampliarsi ulteriormente da settembre 2026 con nuove cantine vino da 178 cm disponibili nelle finiture Glossy e Matt, dotate di tre zone di temperatura indipendenti e progettate per chi desidera conservare collezioni ancora più importanti senza rinunciare a un'estetica essenziale e perfettamente integrata nell'ambiente domestico.
