Ridurre il volume degli scarti alimentari, semplificarne la gestione e migliorare l’organizzazione degli spazi in cui vengono prodotti: sono esigenze sempre più attuali, tanto nelle abitazioni quanto nelle attività professionali. Per rispondere a questa domanda, Mares lancia www.compostdryer.com, una piattaforma interamente dedicata alle tecnologie Compostdryer, progettate per il trattamento dei rifiuti organici in ambito domestico, hospitality e professionale.
Il nuovo portale nasce con l’obiettivo di offrire uno strumento di informazione e orientamento, andando oltre la tradizionale presentazione di un catalogo o di un e-commerce. Rivolto a consumatori, architetti, interior designer e operatori del settore, permette di conoscere e confrontare dispositivi con caratteristiche e capacità differenti, approfondendone le applicazioni e le possibilità di integrazione negli ambienti. Un’attenzione particolare è riservata alla cucina contemporanea, dove la gestione quotidiana dell’umido rappresenta un aspetto sempre più rilevante nella progettazione degli spazi e delle dotazioni.
Il principio alla base della tecnologia Compostdryer è semplice: trattare gli scarti alimentari direttamente nel luogo in cui vengono prodotti. Il funzionamento è intuitivo: basta inserire i residui organici e avviare il ciclo con un pulsante. In poche ore, con tempi variabili in funzione della quantità e del grado di umidità dei materiali, il dispositivo restituisce un residuo sterilizzato, sensibilmente ridotto in peso e volume. La piattaforma è organizzata in tre sezioni, pensate per rispondere a esigenze diverse. HOME raccoglie i modelli compatti e dal design curato, destinati all’utilizzo domestico. HOSPITALITY propone soluzioni per bar, piccoli hotel, B&B, uffici e nautica di lusso. PROFESSIONAL è invece dedicata ai sistemi di maggiore capacità, rivolti alla ristorazione, al catering e all’industria alimentare, dove i volumi da trattare richiedono prestazioni adeguate a un utilizzo più intensivo.
Un elemento distintivo di compostdryer.com è il criterio di selezione dell’offerta. Non si tratta di una vetrina aperta a qualsiasi prodotto presente sul mercato: i dispositivi pubblicati sono preventivamente valutati e validati da Mares. In uno scenario caratterizzato da una concorrenza globale sempre più intensa, la capacità di selezionare e verificare le tecnologie assume un valore strategico. Il lavoro dell’azienda consiste proprio nell’analizzare i prodotti, testarli e valutarne il potenziale applicativo, offrendo garanzie e maggiore consapevolezza a distributori e clienti finali. L’obiettivo non è semplicemente commercializzare prodotti, ma contribuire a sviluppare mercati di successo. Compostdryer.com si inserisce in questa visione, portando al centro dell’attenzione una tecnologia che può rendere più efficiente e consapevole la gestione degli scarti alimentari, dalla cucina di casa alle applicazioni professionali.
