Chef Touch si ispira al mondo della cucina professionale, tre elettrodomestici che fanno parte di un sistema all-in-one che lavorano insieme per offrire risultati di cottura eccellenti con la possibilità di conservare i cibi al meglio.
Alla base del sistema il Sous Vide, il metodo di cottura a bassa temperatura, il cui segreto risiede nel cuocere a vapore alimenti freschi, insieme ai loro condimenti, in apposite buste chiuse sottovuoto, testate e completamente sicure. Questa soluzione permette di preservare tutte le vitamine, i minerali e l’umidità naturale dei cibi, mantenendone intatti sapore, consistenza e colore.
Il sistema è composto da una Macchina per il Sottovuoto per conservare i cibi attraverso la tecnica Sous Vide, un Forno a Vapore per cuocere e scaldare gli alimenti e l’Abbattitore di Temperatura per congelarli e raffreddarli rapidamente.
