Quando si rinnova una cucina si è portati a mangiare più spesso in casa e a consumare più frutta e verdura. Secondo una ricerca di Houzz, lo stile moderno e contemporaneo è quello preferito dagli italiani.
Razionalmente sembrano due fatti con scarsa correlazione, ma non è così: cambiare la cucina determina uno stile di vita più salutare. Questo è ciò che emerge da una ricerca in materia che Houzz, (portale per il settore arredamento e progettazione) svolge annualmente tra i propri iscritti. Il sondaggio è stato inviato agli utenti Houzz in Italia nel mese di novembre 2016: hanno risposto 578 proprietari di casa che avevano da poco avuto a che fare (o avrebbero avuto a che fare a breve) con il rinnovamento della propria cucina. In particolare, il 44% delle persone che hanno ristrutturato la cucina, ha dichiarato di aver successivamente sposato uno stile di vita più sano.
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